Le Restaurant

Nous mettons un point d’honneur à servir des plats de qualité
cuisinés avec des produits de saison où rime simplicité et gourmandise !

Nos chefs de cuisine

Patrick Laurent

Chef de cuisine

Originaire de Saint Dizier, notre Chef de cuisine intégra notre équipe au printemps 2021 après avoir quitté le restaurant Les Berceaux où il y travailla pendant 20 ans.

Tristan Dauvissat

Chef de cuisine

Responsable de la boutique et de l’accueil clientèle chez Champagne Bergère de 2014 à 2018, il nous accompagna en 2018 pour l’ouverture du restaurant et des chambres d’hôtes, il se recentra sur la cuisine pour ensuite soutenir le Chef dans ses créations. Un duo de choc qui ravit nos papilles chaque jour.

Le menu

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Réservation

Vous pouvez réserver
par téléphone au 03 26 54 09 83,
ou par mail à contact@lacavedelavenue.fr

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